厨房设计你搞清这些原则了吗
发布来源： 发布时间：2016-10-19厨房不仅是美食的制造场地，也是对于越来越多年轻人培养感情的重要基地，更是一个家庭的健康饮食根源。在设计上我们不仅要求美观，也很讲究功能的结合。
为便于操作，洗、切、炒应顺序安放，不能穿插安放。灶台如果有条件可放到厨房阳台，这样油烟排放会更通畅，中式厨房不宜做成开放式，因为国人的饮食习惯造成烹饪时油烟较多(设计中应考虑大排量抽烟机的安装)，开放式厨房会污染室内，还有燃气泄漏的安全性也应考虑在内。
厨房的操作台面应选择大理石、人造大理石或防水板来做，便于清洗又卫生。
厨房的管道较多，如果要包暖气管、上下水管管道，最好用水泥板包起来外贴磁砖，而不宜用PVC板，因PVC板是塑料材料，耐高温的性能不好。高处的管尽量藏到厨房吊柜内或吊顶内，避免明管。水管的改造要由有经验有资质的专业人士进行，改后还要试压。在管道改动中煤气的管道是不能动的。
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